¿Qué es un Bed and Breakfast?

una persona me lo ha preguntado hoy….

Bed and Breakfast o B&B, significa “cama y desayuno” (pero eso es fácil si utilizas cualquier traductor online, yo siempre uso el de Google). 

Habitación B&B en Brujas

El concepto nacio en el Reino Unido después de la Segunda Guerra Mundial, por aquel entonces la gente se movia mucho buscando trabajo, incluso extranjeros que llegaron al pais en busca de trabajo.Como la situación economica no era muy buena, la gente abrió sus casa a estos huespedes que por un módico precio disponían de una cama con derecho a desayuno. Este modelo se exporto a toda Europa, llegando a Estados Unidos, en España lo conocemos como “Pensiones”. Pero dejemonos de historias…

Comparar el concepto actual de B&B con el de las “Pensiones”, no me parece justo, ya que tanto los alojamientos como el servicio es de más calidad (si tienes paciencia y buscas). Actualmente los B&B están de moda, porque son alojamientos baratos, cómodos y en entornos en los que merece la pena alojarse. Me explico, en ocasiones son alojamientos rehabilitados, en los cascos históricos, en los que cada habitación tiene una cocina pequeña y su aseo individual. Es habitual que en ocasiones compartas la casa con los dueños. En ese caso el alojamiento se encuentra habilitado para preservar la intimidad de la familia que alli reside, aunque a la hora del desayuno lo hagas junto a la familia.

El B&B, es una buena forma de conocer gente, y conocer las costumbres del sitio que visitas. Además los dueños de los B&B, suelen darte información sobre que lugares visitar que no suelen estar en las guías de viaje. El momento del desayuno es el mas divertido de estos sitios, ya que si tienes la oportunidad de hacerlo en compañia de los dueños, y desayunar lo mismo que ellos te integras y aprendes su cultura. Pero no te preocupes, suelen tener cualquier clase de desayuno que suelas tomar: cafe, tostadas, leche, mermelada, bollería, etc…

Habitación B&B en Gennt

Habitación B&B en Gennt

Si comparas un B&B con un hotel, las diferencias son notables. Un B&B es mas personal, mas cercano a la cultura del sitio donde vas. Los servicios básicos son equiparables, la limpieza es diaria, y el desayuno. Pero olvidate de todas las comodidades y servicios extras de un hotel, al fin y al cabo quien los necesita, si te vas a pasar el día andando y visitando lugares.

Los B&B no están regulados en cuanto a los servicios que ofrecen como están regulados los hoteles en España, y en algunos lugares en el extranjero. Por lo que te tendrás que guiar por varios caminos: el precio, la localización, y por supuesto las opiniones de los viajeros. Encontrar opiniones sobre estos alojamientos a veces puede ser complicado, asi que tendrás que confiar en tu intuición, y arriesgarte. También puedes intentar buscar las opiones en Google, o en alguna web especializada. Te recomiendo que consultes la sección de enlaces de GiratodoRecto.com.

Desde luego no quería terminar este artículo sin indicar que yo siempre he utilizado el B&B dentro de Europa, ya que fuera de Europa te puedes encontrar con cualquier cosa, eso ya depende de lo intrepido y arriesgado que seas.

Vista a la caldera en Oia (Santorini)

Vista a la caldera en Oia (Santorini)

En definitiva la ubicación, arquitectura, decoración de interiores, instalaciones y servicios varían dependiendo de la localización, normas, y la gente del lugar. Puedes encontrar B&B en casas, casas de campo, granjas, villas, posadas, casas históricas, castillos, cabañas, barcos, mansiones, fincas, apartamentos. La lista puede continuar indefinidamente. Pero es esta variedad la que hace que alojarse en un B&B sea tan romántica y emocionante.

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4 pensamientos en “¿Qué es un Bed and Breakfast?

    • Hola,

      Ánimo, y buena suerte. Si me permites un consejo, busca la distinción, o en las habitaciones o en el servicio que ofrezcas, o en el lugar que decidas para el B&B.

      Un saludo

  1. Hola, nosotros abrimos un B&B en Valencia hace poco, y estamos encantados, porque la gente se va muy contenta en general. Como dice giratodorecto, lo mejor es intentar ofrecer algo peculiar, que se salga de la impersonalidad de los hoteles de habitaciones idénticas, y de los hostales y pensiones con decoración rancia. Habitaciones diferentes entre sí, buena ubicación y precios módicos son puntos clave.

    Es una pena que en España este concepto aún no se conozca bien todavía, y por ejemplo hayamos tenido algún caso de gente absolutamente desinformada, que se pensaba que venía a un hotel con todos los servicios (ni siquiera se habían dignado a leerse las condiciones).

    Pero por lo demás, creo que es una aventura que vale la pena.

  2. Nosotros tambien abrimos un B&B en Cancún y hemos recibido huéspedes de casi todo México y de varios lugares del mundo como Canada, Inglaterra, Ucrania, Iran, Alemania, Filipinas, Estados Unidos y tambien de China. Hemos estado encantados con nuestros huéspedes y ellos a su vez se han ido muy contentos de haberse hospedado con nosotros. En verdad que el intercambio cultural que compartimos es muy enriquecedor para las dos partes.
    Aqui en México, el concepto todavía no es muy conocido, por lo que a veces hemos tenido que ser muy específicos con nuestros posibles huéspedes indicándoles que no somos un hostal, pero tampoco un hotel.

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